ศัพทานุกรมการวิจัยทางประชากรและสังคม

ช่วยค้นหาศัพท์และนิยามศัพท์วิชาการในสาขาการวิจัยทางสังคมศาสตร์ ประชากรศาสตร์ และสถิติ โดยคณะทำงานนิยามศัพท์ฯ ของสถาบันวิจัยประชากรและสังคม มหาวิทยาลัยมหิดล

คำนำบันทึกการทําศัพทานุกรมการวิจัยทางประชากรและสังคม ฉบับปี 2558บันทึกการทําศัพทานุกรมการวิจัยทางประชากรและสังคม ฉบับปี 2547

search

a | b | c | d | e | f | g | h | i | j | k | l | m | n | o | p | q | r | s | t | u | v | w | x | y | z |

| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
 

อาหารที่ถูกทิ้ง

food waste

การสูญเสียอาหารในขั้นตอนสุดท้ายของห่วงโซ่อาหาร

อาหารที่ถูกทิ้งเป็นอาหารที่ผ่านกระบวนการผลิตหรือแปรรูป จนกระทั่งกลายเป็นอาหารที่สามารถบริโภคได้ แต่ไม่ได้ถูกนำไปบริโภค ไม่ว่าจะเป็นเพราะถูกเก็บไว้นานจนกระทั่งเน่าเสียหรือหมดอายุ หรือบริโภคไม่หมด

อาหารที่ถูกทิ้งโดยทั่วไปมักเกิดขึ้นในขั้นตอนของการขายปลีก การให้บริการด้านอาหาร และในระดับผู้บริโภค

ปรับปรุงล่าสุด 21/06/2567

ศัพทานุกรมการวิจัยทางประชากรและสังคม www.popterms.mahidol.ac.th
Copyright © Institute for Population and Social Research, Mahidol University
webmaster : prwww@mahidol.ac.th
Revised: Year 2015