สภาวะที่ทุกคนได้รับและเข้าถึงอาหารได้อย่างเพียงพอในทุกช่วงเวลา

ความมั่นคงทางอาหาร จะหมายถึง การเข้าถึงอาหารได้จะด้วยความสามารถทางเศรษฐกิจหรืออยู่ในแหล่งอาหาร  อีกทั้งอาหารที่ได้รับและเข้าถึงนั้นจะต้องปลอดภัย และมีคุณค่าด้านโภชนาการ 

ความมั่นคงทางอาหารมีองค์ประกอบสำคัญ 4 ด้าน คือ

1) การได้รับอาหาร

2) การเข้าถึงอาหาร

3) การใช้ประโยชน์จากอาหาร และ

4) การมีเสถียรภาพด้านอาหาร

ปรับปรุงล่าสุด 21/06/2567