ศัพทานุกรมการวิจัยทางประชากรและสังคม

ช่วยค้นหาศัพท์และนิยามศัพท์วิชาการในสาขาการวิจัยทางสังคมศาสตร์ ประชากรศาสตร์ และสถิติ โดยคณะทำงานนิยามศัพท์ฯ ของสถาบันวิจัยประชากรและสังคม มหาวิทยาลัยมหิดล

คำนำบันทึกการทําศัพทานุกรมการวิจัยทางประชากรและสังคม ฉบับปี 2558บันทึกการทําศัพทานุกรมการวิจัยทางประชากรและสังคม ฉบับปี 2547

search

a | b | c | d | e | f | g | h | i | j | k | l | m | n | o | p | q | r | s | t | u | v | w | x | y | z |

| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
 

พลเมืองอาหาร

food citizen

ผู้คนที่เข้าใจเรื่องระบบอาหาร ผลกระทบที่จะเกิดขึ้นจากอาหาร และมีส่วนร่วมเกี่ยวกับระบบอาหาร

พลเมืองอาหารเป็นผู้ที่รู้และเข้าใจถึงประเด็นเกี่ยวกับระบบอาหารตั้งแต่กระบวนการผลิต การแปรรูป การขนส่งกระจายสินค้า การบริโภค รวมทั้งการกำจัดของเสียจากอาหาร

พลเมืองอาหารจะต้องมีส่วนร่วมในเรื่องเกี่ยวกับระบบอาหาร และมิติอื่นๆ ในการพัฒนา เช่น ร่วมเป็นผู้ผลิต ร่วมมีอิทธิพลในมิติต่างๆ ที่รวมถึงการสร้างความเป็นธรรมทางเศรษฐฐานะและความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม

ปรับปรุงล่าสุด 19/04/2567

ศัพทานุกรมการวิจัยทางประชากรและสังคม www.popterms.mahidol.ac.th
Copyright © Institute for Population and Social Research, Mahidol University
webmaster : prwww@mahidol.ac.th
Revised: Year 2015